Como fazer charutos na República Dominicana?

Provavelmente ouviu dizer que os melhores charutos são aqueles que torcem as virgens dominicanas nos quadris. Para descobrir se é ou não, fomos a uma pequena fábrica particular de charutos no sudeste da República Dominicana.

Charutos, rum e a República Dominicana são inseparáveis ​​um do outro, como gêmeos siameses. Provavelmente existem mais fábricas de charutos e pequenas empresas privadas na República Dominicana do que laticínios na Rússia. Em toda pequena vila há uma loja de charutos e não uma. Produz charutos e marcas famosas como Davidoff, Romeo & Julieta, Arturo Fuente, além de dezenas de marcas menos desenvolvidas e pequenos fabricantes particulares. Muitas agências de viagens organizam excursões para grandes empresas e lojas de fábrica, onde você pode ver todo o processo de enrolar charutos. E, devo dizer, é uma visão interessante.

Fomos ver como eles transformam charutos em uma fábrica particular, onde apenas 7 pessoas trabalham. Apesar de a empresa ser muito pequena, seus charutos são bastante populares na área de resort de Bavaro, onde muitas lojas oferecem produtos de fabricação.

Este é o local de trabalho do torsedor, é assim que o mestre que faz os charutos é chamado. Como você pode ver na primeira foto, esse é um cara, não virgem, e ele não vira charutos na coxa, mas em uma mesa especial com uma placa de metal polida por folhas de tabaco.

Você provavelmente não deveria dizer que charutos são feitos de folhas de tabaco.

O charuto possui uma estrutura que consiste em três componentes: um tripa, que ocupa a maior parte do volume do charuto, uma folha de colagem (capote) que molda o charuto e uma capa (capa) que envolve o charuto do lado de fora.

O preenchedor geralmente inclui três tipos de folhas: ligero (a folha superior do mato de tabaco, que recebe mais luz solar e dá força ao futuro charuto), seco (pequenas folhas leves responsáveis ​​pelo aroma) e volado (folhas inferiores da planta, que garante a queima do charuto). Acredita-se que é o material de enchimento de alta qualidade que determina a nobreza do charuto; portanto, os fabricantes costumam manter em segredo os ingredientes das misturas de charutos.

Cada variedade de charutos tem sua própria composição de folhas de preenchimento. Thorsedor recolhe a quantidade certa de folhas em um cacho e passa a enrolar o charuto.

As folhas do material de enchimento são embrulhadas com uma folha de encadernação.

Uma folha de gravata é necessária para dar ao charuto a forma necessária. Força e resiliência são importantes para a folha de encadernação, e o sabor é uma característica secundária que os fabricantes prestam atenção apenas aos charutos mais caros. Em charutos laminados à máquina baratos, uma folha de encadernação pode não estar presente. Tais charutos são chamados cigarrilhas.

Os espaços em branco para charutos podem variar ligeiramente em comprimento e densidade, mas tudo bem.

Depois que os espaços em branco estiverem prontos, eles são colocados em uma forma especial de madeira com recessos, consistindo de duas partes. Depois de combinar as duas partes, eles colocaram o molde por meia hora sob a prensa.

Depois, chega o estágio final de acondicionamento e aparagem de charutos.

As folhas de rosto dão ao charuto uma aparência acabada, portanto, devem ter a mesma aparência e não apresentar riscos.

A folha é cortada imediatamente no tamanho desejado e, em seguida, o mestre envolve obliquamente um charuto.

Charutos acabados embrulhados em uma folha de rosto.

Todo o excesso é cortado do charuto ...

... e o chapéu está colado. A liberdade de circulação de fumaça ao fumar um charuto futuro e sua aparência estética dependem da correção de todas essas ações. O processo é realizado inteiramente à mão, sem ferramentas especiais e, portanto, requer muita experiência do leme.

Os charutos têm formas diferentes. Geralmente são divididos em dois grupos principais: retos (parejos) - são charutos de forma cilíndrica uniforme, arredondados do lado da cabeça e encaracolados (figurados), que incluem formas de charutos como pirâmide, perfecto, belicoso, torpedo, culebra e outros. Para um fumante, a diferença entre eles (além da aparência) está em mudanças mais pronunciadas no sabor dos charutos encaracolados durante o fumo. Não existe uma classificação mundial única de formatos de charutos, portanto, diferentes fabricantes com o mesmo nome podem ter charutos de formas diferentes e charutos com o mesmo perfil podem ter nomes diferentes.

Os charutos da forma direta mais comum (parejos) são geralmente classificados pela razão entre seu comprimento e diâmetro. O diâmetro do charuto, além do tamanho em milímetros, geralmente é medido em unidades especiais iguais a 1/64 de polegada. O diâmetro indicado em tais unidades é chamado cepo (calibre). Por via de regra, os charutos de grande diâmetro têm um sabor mais forte e queimam lenta e uniformemente.

Um mestre faz até 200 charutos por dia.

Na fase final, os charutos são enviados para uma sala especial - um humidor, onde adquirem sabor e aroma.

Depois que os charutos se instalam no humidor, eles são embalados e enviados para venda.

Como eu disse acima, os charutos têm muitas formas diferentes. Mas eles também vêm em tamanhos diferentes. Mesmo com um pedaço de linguiça defumada ...

O tabagismo é diferente do tabagismo. Ao contrário do cigarro, a fumaça do cigarro não precisa ser puxada para os pulmões. Basta enxaguar a fumaça na boca e liberá-la após dois a três segundos. O tempo ideal entre puffs é considerado de 30 a 90 segundos.

Um charuto extinto pode ser fumado novamente, mas não mais que duas ou três vezes, e somente até que esfrie (caso contrário, o sabor e o aroma mudarão drasticamente e se tornarão desagradáveis).

É altamente desencorajado extinguir intencionalmente um charuto - ele deve ser colocado em ordem para que ele apague sozinho (entre os amantes de charutos, a extinção deliberada de charutos é considerada desrespeito ao mestre que o soltou e é um sinal de mau gosto).