Minhocas, víboras e sapos: como os eslavos antigos sobreviveram na floresta

Acima de tudo, o carvalho de Perunov era adorado. Linden era considerada a árvore da deusa Lada e bétula - Kupala. Em casca de bétula, eles escreveram cartas ao duende. Por exemplo, "devolva minha vaca" ou "ajude na caçada". Essas petições pregaram nas árvores.

Você sempre pode se alimentar na floresta. A refeição principal foi pão. Se o ano não fosse frutífero, as raízes do taboa e do lírio branco poderiam substituí-lo. Eles contêm 49% de amido, 8% de proteína e 20% de açúcar. Primeiro, a raiz foi seca, depois moída em farinha, lavada em água corrente, seca novamente e o pão foi preparado.

O mesmo aconteceu com bolotas e raízes de dente de leão. Uma bebida revigorante pode ser feita a partir de taboa.

As crônicas mencionam outro produto maravilhoso - a bardana. Foi comido cru e cozido. Bardana cozida, frita. A raiz da planta contém 50% de amido, 32% de fibra e 15% de carboidratos. Tem um sabor agradável. Os médicos modernos não recomendam usá-lo frequentemente para alimentação. Às vezes, fibra grossa leva a dor abdominal.

Se é uma palheta. Desde sua raiz, o xarope doce foi preparado para as crianças. Antes disso, finamente picado e cozido.

Há muitas plantas comestíveis na floresta. Além de nozes e frutas silvestres, foram utilizadas erva, podridão, azeda, ruibarbo e rabo de cavalo.

Às vezes, os eslavos usavam pratos de carne da floresta. Cada um de nós pode experimentá-los.

Especialmente populares eram as minhocas. Eles podem ser comidos crus. A princípio, lavaram-na em água corrente, lavaram o solo - a comida está pronta. O sabor era melhor se o verme fosse colocado em farinha, ali ele comia, aumentava de tamanho e depois era cozido.