Complexo de orgânicos urbanos: uma fazenda única de vegetais e peixes da cidade

As megacidades modernas precisam de uma quantidade enorme de alimentos, mas são privadas da oportunidade de produzi-las. A grande maioria da produção agrícola e de gado primário consumida pelos residentes das grandes cidades é importada da província ou exportada de outros países. Isso leva a custos de transporte significativos e nem sempre tem um bom efeito em produtos com prazo de validade mínimo. Os autores do conceito Urban Organics propõem mudar essa situação para melhor, criando complexos de produção de alimentos nas próprias cidades.

Os especialistas da empresa têm certeza de que, para criar uma fazenda altamente produtiva para o cultivo de ervas e vegetais frescos, basta um pequeno espaço conectado a uma rede elétrica comum. Fazendas semelhantes que operam em modo de teste já existem em vários países ao redor do mundo. A Urban Organics também mudou de palavras para ações e criou vários minifarm nos Estados Unidos. O destaque dessas indústrias verdes no meio da selva de pedra é a combinação de produtos vegetais e peixes.

Um dos complexos Urban Organics, localizado na antiga unidade de produção, produz anualmente mais de 200.000 kg de repolho, vegetais folhosos e temperos, além de mais de 120.000 kg de produtos de peixe. O ciclo da água nesta produção única está fechado: a água, que contém principalmente salmão, flui para as plantas. Depois de passar pelo bloco vegetal, a água é purificada a partir de várias impurezas e fertiliza as plantas e depois retorna às piscinas com peixes, enriquecidos com matéria orgânica do solo. Graças a essa tecnologia exclusiva, é possível não apenas minimizar os custos da água, mas também obter uma quantidade significativa de produtos frescos produzidos diretamente na cidade.