Óleo de pântano: por que os antigos habitantes da Irlanda enterraram a manteiga na turfa

Atualmente, na Escócia e na Irlanda, foram descobertos mais de 250 esconderijos antigos com manteiga, o que é bem preservado, dada a sua idade venerável de vários milhares de anos. O petróleo foi descoberto em depósitos de turfa na área pantanosa que já foi habitada pelos antigos habitantes desta região. Os esconderijos em massa no pântano por um longo tempo continuaram sendo um mistério, para cuja solução foram necessárias várias experiências.

Inicialmente, os cientistas assumiram que os produtos encontrados eram gorduras animais. Mas, após a análise, verificou-se que não passava de manteiga e, de acordo com a datação por radiocarbono, algumas amostras foram feitas por volta de 1.700 aC. O petróleo foi encontrado em vários navios, mas na maioria das vezes eram banheiras de madeira, e os primeiros achados de "comida enlatada" antiga datam da Idade Média. Novos contêineres com óleo continuam sendo encontrados no século 21, e não faz muito tempo, os cientistas começaram a estudá-los em detalhes e até fizeram amostras semelhantes de óleo de pântano.

Inicialmente, várias versões foram apresentadas sobre por que os habitantes da ilha estavam cavando um produto valioso em turfa. A versão de preservação do produto foi considerada a mais provável, mas havia apoiadores do ritual ritual, que acreditavam que os antigos enterravam manteiga na turfa por razões de culto. Após um estudo cuidadoso, a maioria dos pesquisadores começou a se inclinar para a primeira versão, e aqui está o porquê.

Acontece que as turfeiras têm propriedades específicas, e os antigos habitantes da Irlanda e da Escócia estavam cientes disso. Os depósitos de turfa agem como conservantes, impedindo a multiplicação de microrganismos patogênicos, o que leva à deterioração dos produtos. Durante os experimentos, descobriu-se que o óleo, que havia permanecido por vários meses em turfa, não se deteriorou e não perdeu seu valor nutricional. Embora os pesquisadores observem que adquiriu um sabor específico semelhante ao queijo mofo nobre, ainda era utilizável. Muito provavelmente, os habitantes antigos desses lugares usavam turfeiras para economizar excesso de manteiga.