Vinhedos nas fotografias. Isso é necessário no quadro e na parede!

Vinificação é uma arte real, muitas vezes sutil e bastante complexa. De acordo com o ponto de vista de alguns especialistas, além de todos os outros fatores, o terroir da vinha usado para fazer esta bebida também afeta o sabor do vinho. E, embora o grau de influência da área em que as uvas crescem não seja determinado com segurança, essa opinião é bastante comum.

Hoje, não é mais possível determinar a data exata em que as pessoas começaram a cultivar essa planta maravilhosa. Mas todos os materiais encontrados pelos arqueólogos indicam que 6 mil anos aC. e No Egito antigo, a viticultura e a produção de vinho de várias variedades de uvas já foram desenvolvidas. Com o tempo, a tecnologia de vinificação foi significativamente aprimorada na Grécia antiga e na Roma antiga contribuiu para o fato de que a moda da bebida se espalhou por quase toda a Europa.

Na Idade Média, o vinho era uma parte importante do culto, razão pela qual os melhores vinhedos e vinhos podiam ser vistos nos mosteiros. Então, com o início do povoamento da América, cujo solo fértil e clima maravilhoso eram perfeitos para o cultivo de uvas, esse título passou para os habitantes do Novo Mundo. No entanto, o desenvolvimento da vinificação e da viticultura continuou por muito tempo e continua até hoje. Aqui está apenas uma coisa que permanece inalterada por muitos milênios - a deliciosa beleza das vinhas, agradável aos olhos e encantadora com seu esplendor.