Fazendas verticais - o futuro das estufas urbanas

As paisagens das grandes cidades são cada vez mais complementadas por arranha-céus, e a moda para a construção de arranha-céus chegou à conservadora Escandinávia. Por exemplo, na cidade sueca de Linkoping, está planejada a construção de um edifício muito original. Essa estrutura incomum é uma estufa vertical, projetada para reduzir o custo de entrega de legumes e frutas frescas para consumidores urbanos e fornecer produtos frescos aos residentes.

O edifício é um híbrido arquitetônico muito incomum de espaço para escritórios e uma estufa. No lado sul, onde há um máximo de luz e calor, as instalações para o cultivo de vegetais serão localizadas e os escritórios serão localizados na parte sombria do edifício, ocupando cerca de 2/3 da área. O projeto foi nomeado O edifício mundial de alimentos, e a construção do edifício começou em 2012. Segundo os autores do projeto, esta estufa vertical poderá fornecer cerca de 5.000 moradores da cidade com produtos frescos, produzindo mais de 500 toneladas de vegetais saudáveis.

As plantas são planejadas para serem cultivadas usando hidroponia, na qual todos os elementos necessários para o crescimento e desenvolvimento penetram na solução aquosa. Para garantir os parâmetros climáticos necessários nas estufas, serão utilizados equipamentos de informática e, em alguns estágios do crescimento das pessoas, os sistemas robóticos serão substituídos. A idéia de agricultura urbana não é nova e conceitos semelhantes estão sendo implementados em todo o mundo. O desejo dos produtores de alimentos de se aproximar dos consumidores é bastante natural, porque durante o transporte a vida útil diminui e, portanto, a qualidade dos produtos. Portanto, as empresas modernas estão recorrendo cada vez mais à construção de complexos de efeito estufa para a produção de verduras e legumes diretamente em megacidades, usando instalações de produção abandonadas para isso. Ao mesmo tempo, não existem muitas empresas envolvidas no cultivo vertical e elas trabalham principalmente nos Estados Unidos. Tais projetos enfrentam uma série de dificuldades relacionadas ao financiamento e à busca de soluções técnicas inovadoras, em particular a seleção da iluminação. Mas, apesar disso, o futuro está nas fazendas verticais, pois é justamente esse formato que economiza o espaço que é tão valioso nas megalópoles.