Como as bananas crescem na China
Parece, qual é a conexão entre uma regata de vela e uma plantação de bananas?
De fato, não ...
Aconteceu que, durante as filmagens da regata, eu tive um dia livre, no qual, sem pensar duas vezes, dirigi profundamente na ilha, e lá apenas caminhei o dia inteiro, visitando várias plantações, em aldeias camponesas, escolas rurais, templos e muitos outros lugares incrivelmente interessantes.
Andei pelo caminho até uma plantação de bananas ...
... e, como sempre acontece, por acidente ...
Não havia um plano específico de movimento para lugares completamente desconhecidos, apenas dirigi um táxi "mais fundo", a julgar pelo mapa, e depois andei no GPS, procurando algo interessante.
Por acaso me deparei com uma plantação de pandan abandonada e atrás dela, através de um riacho, vi uma bananeira ...
É interessante que lá, atrás do córrego, a estrada que atravessa a plantação de pandan não seja pavimentada e, aqui, na banana, com uma superfície dura. Aparentemente, as bananas como uma colheita são importantes aqui. Na entrada deste "paraíso das bananas" há uma portaria de concreto, que acabou completamente vazia.
Eu não conheci ninguém na própria plantação ...
As bananas aqui não parecem do jeito que costumávamos vê-las em nossos supermercados. Aqui os frutos têm uma seção quadrada, não arredondada.
Eles crescem em árvores baixas com cachos enormes e pesados.
O cacho em si é essencialmente uma flor enorme, na base da qual os frutos começam a se formar.
A própria flor cresce, pendurada em um longo processo em forma de tronco.
Em um certo ponto da formação do fruto, a flor é cortada perto do próprio cacho. Se isso não for feito, consumirá muitos nutrientes da árvore e os frutos não ganharão o volume necessário e não terão as propriedades necessárias para o consumidor.
Parece uma flor de bananeira desabrochando.
Depois que a flor é cortada, os frutos se desenvolvem por um tempo, ganhando peso e volume, e então ...
... eles colocam um saco plástico enorme.
É necessário que as gotas de chuva não caiam e o orvalho não se forme; caso contrário, as bananas se deteriorarão antes de serem cortadas.
Então eles crescem em sacos plásticos por onze semanas. As bananas não são amadurecidas, porque daqui são transportadas para diferentes partes do mundo; além disso, as frutas também secam durante o transporte.
Curiosamente, nem todas as árvores têm bananas crescendo uniformemente aqui. Em algum lugar eles já estão embaixo das sacolas, em outro lugar eles estão apenas ganhando volume, e em algum lugar a flor está amadurecendo ...
E então, atrás da plantação de banana, começa a plantação de manga.
E aqui está exatamente a mesma história com o grau de maturação das frutas. Em algumas árvores, elas são pequenas e estão apenas começando a se formar de uma forma familiar, em algumas quase maduras, mas em outras acabam de se reunir.
O fato é que o clima aqui em Hainan é tal que muitas culturas dão frutos quase em um ciclo contínuo, sem interrupção para o inverno e as estações do ano ...
